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Amateurs et passionnés du jardin
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Amateurs et passionnés du jardin
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Amateurs et passionnés du jardin
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Sujet: Re: Votre marché cette semaine Mar 2 Fév 2021 - 9:19
Pour le déjeuner ce sera salade endives betteraves Pavé de saumon épinards Laguiole et une tranche de pain une mandarine Ce soir gervita avec une pomme Ca donne des idées pour ceux sui en manquent
lune
Messages : 6687 Date d'inscription : 10/09/2013
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Mer 3 Fév 2021 - 6:11
hier midi, côte de porc et petits pois hier soir, repas crêpes
_________________
Il n'est pas nécessaire de courir le monde, de traverser océan et jungle pour sentir le charme des nuées, la sève des arbres, le langage des rivières et des nuits....
Mcgénia Admin
Messages : 8149 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Mer 3 Fév 2021 - 8:38
Pour ce midi, salade, purée de pommes de terre/potimarron et boudin blanc.
_________________ Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK -
Carole
Messages : 1367 Date d'inscription : 15/09/2013 Age : 55
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Mer 3 Fév 2021 - 9:01
Ici, ce sera une variante du gâteau de crêpes salées à la normande de Lune avec une belle salade de carottes
Mcgénia Admin
Messages : 8149 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Sam 6 Mar 2021 - 10:25
Ananas Avocat Banane Citron Datte Fruit de la passion Kiwi Mandarine Mangue Orange sanguine Pamplemousse Papaye Pomme
Les poissons
La dorade grise L’églefin (haddock lorsqu’il est fumé) Le lieu jaune Le merlan Le hareng Le maquereau La sardine
Les viandes
du lapin, du porc, de l’agneau, de la dinde et même de la poule du boeuf
Les fromages
Comté Vacherin Mont d’Or Salers Beaufort Laguiole Ossau Iraty Parmesan reggiano Broccio Langres Crottin de Chavignol Livarot, Neufchâtel Rocamadour Roquefort
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tiketoun39 Modérateur
Messages : 9664 Date d'inscription : 12/09/2013 Age : 50
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Sam 6 Mar 2021 - 18:53
Bonjour,
Merci Mcgénia pour le marché du mois de Mars.
Je suis allé voir se le net se qu'est le: Cima di Rapa, je ne connais pas.
Se midi j'ai fait un patate mont d'or, toute ma petite famille s'est régalé.
a+
_________________
L'avenir de la planète se joue aussi dans les jardins.
Mcgénia Admin
Messages : 8149 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Sam 6 Mar 2021 - 19:12
Cima di rapa, je ne le trouve qu'en Italie. Ce légume se prépare un peu comme les jeunes pousses d' épinards et vient agrémenter des pâtes cuites al dente.
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lune
Messages : 6687 Date d'inscription : 10/09/2013
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Dim 7 Mar 2021 - 6:01
Voilà de quoi prendre du plaisir !!
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Suzon
Messages : 1972 Date d'inscription : 22/11/2020 Age : 75
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Dim 7 Mar 2021 - 7:09
Ce midi, ce sera avocat vinaigrette, rôti de porc en cocote salsifis et pommes de terre, du Salers et une clémenti ne
tiketoun39 Modérateur
Messages : 9664 Date d'inscription : 12/09/2013 Age : 50
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Dim 7 Mar 2021 - 13:37
Bonjour,
Merci pour l'information Mcgénia .
a+
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Carole
Messages : 1367 Date d'inscription : 15/09/2013 Age : 55
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Lun 8 Mar 2021 - 15:53
Je ne connais pas du tout non plus le Cima di rapa. Sympa de découvrir des nouveautés
pollen46
Messages : 1801 Date d'inscription : 12/12/2020 Age : 77
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Jeu 11 Mar 2021 - 8:50
coucou, j'ai amélenchier qui donne de petites baies noires qui sont très bonnes je les manges directement sur l'arbre!!!! bonne journée
_________________ Le jardinage est un dialogue ininterrompu avec la terre
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Mcgénia Admin
Messages : 8149 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Dim 28 Nov 2021 - 16:07
Coucou !
Je ferme ce sujet pour en ouvrir un autre qui sera mois par mois.
Exemple : "Votre marché du mois de décembre" et si vous êtes d'accord, il serait intéressant de "l'alimenter" jour après jour, en indiquant vos intentions de repas avec vos récoltes du potager ou vos achats de légumes, fruits, etc.
Donnez moi votre avis et je pourrais mettre en place le sujet dès le 1er décembre.
Merci.
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Suzon
Messages : 1972 Date d'inscription : 22/11/2020 Age : 75
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Dim 28 Nov 2021 - 16:18
Coucou Mcgenia Quelle bonne idée il y a longtemps que je voulais mettre les repas que nous faisions ça peur donner de idées aux autres Je trouve cela super je suis entièrement d'accord Jé t embrasse sincèrement ma belle
Mcgénia Admin
Messages : 8149 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Dim 28 Nov 2021 - 16:23
Coucou Suzon !
Citation :
Je trouve cela super je suis entièrement d'accord
Merci, je pense que les autres vont suivre également.
Gros gros bisous.
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fleur Admin
Messages : 3395 Date d'inscription : 10/09/2013 Age : 64
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Lun 29 Nov 2021 - 6:07
Oui mcgenia je suis
_________________
lune
Messages : 6687 Date d'inscription : 10/09/2013
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Lun 29 Nov 2021 - 6:19
Pour quoi en effet
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Mcgénia Admin
Messages : 8149 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Lun 29 Nov 2021 - 8:51
lune a écrit:
Pour quoi en effet
Ce sujet commençait à être fouillis. Je préfère le mois par mois avec recette quotidienne. J'ai fermé le sujet, il sera ouvert le 1er décembre. Oui, je sais vous allez dire que je suis tatillonne mais j'aime bien que tout soit organisé.
Merci.
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tiketoun39 Modérateur
Messages : 9664 Date d'inscription : 12/09/2013 Age : 50
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Lun 29 Nov 2021 - 16:58
Bonjour,
Non s'est très bien comme ça, je trouve que s'est une bonne idée mais je vous prévient je ne suis pas une super cuisinière. Je cuisine accès simplement.
a+
_________________
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Mcgénia Admin
Messages : 8149 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Lun 29 Nov 2021 - 18:22
tiketoun39 a écrit:
Non s'est très bien comme ça, je trouve que s'est une bonne idée mais je vous prévient je ne suis pas une super cuisinière. Je cuisine accès simplement.
Mais pas grave, la cuisine simple est souvent la meilleure. Moi aussi je cuisine simplement, je ne me complique pas la vie !
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Suzon
Messages : 1972 Date d'inscription : 22/11/2020 Age : 75
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Mar 30 Nov 2021 - 7:14
Pour le déjeuner ce sera raie tout juste revenue à la poêle avec des câpres et cornichons avec des pommes de terre vapeurs salade du jardin et une tranche d ananas Et vous ????
tiketoun39 Modérateur
Messages : 9664 Date d'inscription : 12/09/2013 Age : 50
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Mar 30 Nov 2021 - 17:06
Bonjour,
Mcgénia: a écrit:
Mais pas grave, la cuisine simple est souvent la meilleure. Moi aussi je cuisine simplement, je ne me complique pas la vie !
Merci .
Se soir se sera soupe: de courge de Hongrie du jardin, patates douce et châtaignes. Accompagné de pains que je fais moi même et de fromage.
a+
_________________
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Mcgénia Admin
Messages : 8149 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Mar 30 Nov 2021 - 18:27
Coucou !
À partir de demain, vous pourrez mettre dans le nouveau forum vos repas du quotidien, vos achats de légumes, fruits etc..., les récoltes de votre potager, verger, etc...N'hésitez pas à poster.
Comme je l'ai expliqué plus haut, un nouveau sujet sera ouvert pour chaque mois ainsi la lecture sera plus aisée. L'ouverture du sujet comportera les fruits, légumes, viandes poissons, fromages de saison.
@+
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Suzon
Messages : 1972 Date d'inscription : 22/11/2020 Age : 75
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Mer 1 Déc 2021 - 12:12
Bonjour les Amis Pour le déjeuner ce sera aubergines poivrons farcis accompagné de riz salade d endives Une pomme et le café de Pollen Pour le dîner Potage de légumes, omelette champignons, fromage, fruit Voilà pour la journée
Mcgénia Admin
Messages : 8149 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Mer 1 Déc 2021 - 14:13
Mcgénia a écrit:
Coucou !
À partir de demain, vous pourrez mettre dans le nouveau forum vos repas du quotidien, vos achats de légumes, fruits etc..., les récoltes de votre potager, verger, etc...N'hésitez pas à poster.
Comme je l'ai expliqué plus haut, un nouveau sujet sera ouvert pour chaque mois ainsi la lecture sera plus aisée. L'ouverture du sujet comportera les fruits, légumes, viandes poissons, fromages de saison.
@+
Coucou tout le monde,
Je me suis peut être mal exprimée, vous pouvez mettre vos recettes quotidiennes dans le nouveau forum de décembre,
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lune
Messages : 6687 Date d'inscription : 10/09/2013
Sujet: Re: Votre marché cette semaine Jeu 2 Déc 2021 - 5:53
Merci pour toutes ces précisions !!!
_________________
Il n'est pas nécessaire de courir le monde, de traverser océan et jungle pour sentir le charme des nuées, la sève des arbres, le langage des rivières et des nuits....
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Sujet: Re: Votre marché cette semaine 
Mar 2 Fév 2021 - 9:19
ce sera avocat vinaigrette, rôti de porc en cocote salsifis et pommes de terre, du Salers et une clémenti 
ne
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Moi aussi je cuisine simplement, je ne me complique pas la vie ! 
Moi aussi je cuisine simplement, je ne me complique pas la vie ! 
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