Tomates cerises au vinaigre

Admin Messages : 8664 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Tomates cerises au vinaigre

Lavez et séchez 1 kg de tomates cerises rouges et jaunes. Retirez éventuellement le pédoncule.

Placez-les dans un bocal ajoutez 12 grains de poivre et 6 clous de girofle et les feuilles de 2 brins d'estragon.

Faites bouillir 75 cl de vinaigre de cidre pendant 5 min avec 15 gr de sel.

Versez dans le bocal

Faites-les macérer pendant un mois

Servez-les en apéritif ou en condiments.

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Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK -

Messages : 6765 Date d'inscription : 10/09/2013

Merci pour cette très bon idée
je vais le faire

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Il n'est pas nécessaire de courir le monde, de traverser océan et jungle pour sentir le charme des nuées, la sève des arbres, le langage des rivières et des nuits....

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