Vinaigre aromatisé à l’ail

Admin Messages : 8158 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Vinaigre aromatisé à l’ail

6 à 8 gousses d'ail pelées par litre
1 litre de vinaigre de vin (rouge ou blanc)

Mettez 6 à 8 gousses d’ail pelées dans un bocal et couvrez-les avec 1 litre de vinaigre de vin (rouge ou blanc).
Laissez macérer 2 mois.
Passez au tamis en pressant bien et mettez en bouteille.

Pour assaisonnement des salades.

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Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK -

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