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 Le potager

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Mcgénia
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Messages : 3965
Date d'inscription : 09/09/2013
Age : 8

MessageSujet: Le potager    Lun 14 Oct 2013 - 21:27

Le potager





    - Semer directement en pleine terre les (arroches,bettes, betteraves, les cardons, les carottes, les concombres, les cornichons, les courgettes, les endives, les haricots, les melons, les navets, les panais, les pissenlits, les pois ridés, les radis, la roquette, les salades, les salsifis, les scorsonères, la tétragones…

    - Échelonner les semis, surtout pour les carottes et les radis afin d'étaler les récoltes.

    - Semer en pépinière les céleris à côtes, tous les choux, les poireaux…

    - Dans les régions froides, avant le 15 mai, il est conseillé de protéger les semis par un châssis ou un tunnel.

    - Semer en place les herbes aromatiques comme l'aneth, le cerfeuil, la coriandre, l'hysope officinale, la marjolaine et le persil.

    - Semer à l'abri les aromatiques fragiles comme le basilic, l'origan et la sarriette.

    - Installer en pot ou en pleine terre les plants d'aromatique, de préférence après le 15 mai : l'anis officinal, l'estragon, la ciboulette, la menthe, la pimprenelle, la sauge officinale, le thym…

    -  Installer en pleine terre les plants de légumes, de préférence après le 15 mai : les aubergines, les bettes, les choux, les concombres, les cornichons, les courges, les courgettes, les melons, les piments, les poireaux, les poivrons, les potirons, les salades, les tomates…

    - Butter les asperges, les fèves ainsi que les haricots et pois semés en avril.

    - Éclaircir les carottes, les navets, les radis, les salades et les semis d'aromatiques après la levée.

    - Récolter les asperges, les oignons blancs et les radis.

    - Bouturer le romarin, la sauge et le thym et diviser les touffes de menthe et de thym.

    - Faire des apports d'engrais aux épinards, choux, pois, salsifis et pommes de terre.

    - Faire un apport de compost bien décomposé en surface et entre les rangs de légumes.

    - Surveiller les attaques parasitaires et faire des traitements préventifs sur les pois et les pommes de terre.

    - Sarcler la terre entre les rangs d'ail, d'échalote et d'oignons.

    - Il faut désherber et biner régulièrement pour que le sol du potager soit toujours propre.

    - Les arrosages doivent être copieux et réguliers afin de permettre une bonne implantation des légumes




    Après le 15 mai :

    - Installer en pot ou en pleine terre les plants d'aromatique : l'anis officinal, l'estragon, la ciboulette, la menthe, la pimprenelle, la sauge officinale, le thym…

    - Installer en pleine terre les plants de légumes : les aubergines, les bettes, les choux, les concombres, les cornichons, les courges, les courgettes, les melons, les piments, les poireaux, les poivrons, les potirons, les salades, les tomates…






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Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK -
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