| | Au Jardin d'Arômes |  |
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Carole
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|  Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes  Sam 6 Fév 2021 - 21:18 | |
| Mmmh ça sent bon sur ce pot  Ici nous avons quelques aromatiques et je crois que ma préférée est la sauge ananas qui hélas semble être morte cet hiver... J'espère retrouver un petit plant ce printemps dans la jardinerie du coin. | |
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pollen46
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Dim 7 Fév 2021 - 9:07 | |
| j'ai un gros pied de romarin,j'ai perdu mon pied de verveine citronelle l'été dernier je vais en replanter au printemps. bonne journée What do you want to do ? New mail Copy _________________ Le jardinage est un dialogue ininterrompu avec la terre 
What do you want to do ? New mail Copy | |
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lantana
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Dim 7 Fév 2021 - 19:49 | |
| La sauge ananas est gélive,hélas! | |
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Carole
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Mar 9 Fév 2021 - 14:55 | |
| Oui Lantana mais elle avait tenu le coup en raison d'un hiver plus doux et j'avais espéré que cela dure un peu... Enfin, le malheur de ma sauge ananas fait le bonheur de nos glaciers qui avaient bien besoin d'un hiver digne des alpes suisses  | |
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tiketoun39
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Mar 9 Fév 2021 - 18:01 | |
| Bonjour, - Citation :
- Enfin, le malheur de ma sauge ananas fait le bonheur de nos glaciers qui avaient bien besoin d'un hiver digne des alpes suisses
Ici aussi celà va faire un peu de bien à nos glaciers. a+ _________________ L'avenir de la planète se joue aussi dans les jardins. | |
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Mcgénia
Admin
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Mar 9 Fév 2021 - 18:15 | |
| - lantana a écrit:
- La sauge ananas est gélive,hélas!
La mienne est morte de sécheresse pourtant plantée devant la véranda et arrosage régulier.  _________________  Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK -  | |
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lantana
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Mar 9 Fév 2021 - 19:08 | |
| Peut être qu'elle a cuit au soleil? | |
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lune
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Mar 16 Fév 2021 - 6:13 | |
| Au Jardin des Arômes (4) Pour une taille légère des arbustes et sous-abrisseaux aromatiques, tels que le thym, romarin, il es conseillé d'intervenir en fin d'hiver ou début de printemps, après les gelées. Il s'agit d'éliminer les tiges sèches ou dégarnies, celles au feuillage abîmé, d'équilibrer la silhouette. Cette taille de nettoyage sera bénéfique également aux plantes ayant passé l'hiver sous abri. _________________ Il n'est pas nécessaire de courir le monde, de traverser océan et jungle pour sentir le charme des nuées, la sève des arbres, le langage des rivières et des nuits.... | |
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Suzon
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Mar 16 Fév 2021 - 7:48 | |
| Bonjour et merci Lune Je vais mettre en pratique cette méthode au printemps je vais refaire mon coin aromatique mais la terre est bien trop mouillée encore il faut attendre Bonne journée les Amis  | |
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tiketoun39
Modérateur
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Mar 16 Fév 2021 - 20:38 | |
|  , Merci pour tes conseils Lune. J'aime beaucoup tes photos et la planche botanique, j'attends avec impatience le mois de mai pour concevoir mon coin d'aromatique. a+ _________________ L'avenir de la planète se joue aussi dans les jardins. | |
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lune
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Mer 17 Fév 2021 - 5:49 | |
| Tu as bien raison, j'ai hâte de retourner au jardin.... _________________ Il n'est pas nécessaire de courir le monde, de traverser océan et jungle pour sentir le charme des nuées, la sève des arbres, le langage des rivières et des nuits.... | |
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lune
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Ven 26 Fév 2021 - 5:45 | |
| Au Jardin des Arômes (5) Autre indispensable " Fine Herbe", la ciboulette est si facile à cultiver, en jardinière comme en pleine terre, qu'il serait dommage de s'en passer ! Cette petite vivace aux feuilles bleuté, à saveur douce d'oignon, forme au printemps des boules de fleurs mauves, comestibles également, qui décorent joliment les salades. Ombre légère et sol frais lui conviennent à merveille. _________________ Il n'est pas nécessaire de courir le monde, de traverser océan et jungle pour sentir le charme des nuées, la sève des arbres, le langage des rivières et des nuits.... | |
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tiketoun39
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Ven 26 Fév 2021 - 7:17 | |
| Bonjour,
Comme mon terrain est un ancien verger, j'en ai plein dans ma "pelouse".
a+ _________________ L'avenir de la planète se joue aussi dans les jardins. | |
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Suzon
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Ven 26 Fév 2021 - 7:33 | |
|  Hier je suis allée du cerfeuil dans le jardin et oui il n'a pas gelé, le persil non plus je peux me servir pour les plats surtout dans les salades Je vais semer de la ciboulette l'année dernière elle n'était pas très top C'est bien d'avoir des herbes de toutes sortes à disposition  | |
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lune
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Sam 27 Fév 2021 - 6:40 | |
| Tu as bien raison Suzon, il te faut de la ciboulette... _________________ Il n'est pas nécessaire de courir le monde, de traverser océan et jungle pour sentir le charme des nuées, la sève des arbres, le langage des rivières et des nuits.... | |
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pollen46
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Sam 27 Fév 2021 - 8:36 | |
| What do you want to do ? New mail Copy La ciboulettej'en 3 pieds jel'utilise beaucoupcomme le thym l'origan ma primpenelle a disparu .j'avais ramener un pied dethym de corse mais il n'a pas repris. bonne journée. _________________ Le jardinage est un dialogue ininterrompu avec la terre
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lune
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Mer 10 Mar 2021 - 6:27 | |
| Au Jardin des Arômes (6) La Sauge Officinale Rustique et facile à vivre au soleil en tout sol drainé, la sauge officinale séduit par son feuillage persistant gris-vert gaufré et très aromatique, sa floraison violette en grappes dressées. Les feuilles parfument les viandes, le porc en particulier, les coulis de tomates et les farces à la viande. En infusion, elles soulagent rhumes, migraines et états grippaux. _________________ Il n'est pas nécessaire de courir le monde, de traverser océan et jungle pour sentir le charme des nuées, la sève des arbres, le langage des rivières et des nuits.... | |
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tiketoun39
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Mer 10 Mar 2021 - 17:09 | |
| Bonjour, Merci pour la présentation de la sauge officinale  . Voici une aromatique que j'ai hâte de replanter au jardin, j'aime à la fois son esthétique et me faire des tisanes avec. a+ _________________ L'avenir de la planète se joue aussi dans les jardins. | |
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lune
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Jeu 11 Mar 2021 - 6:15 | |
| Oh oui la sauge est si belle au jardin et on ne s'en sert pas assez souvent !! je trouve... _________________ Il n'est pas nécessaire de courir le monde, de traverser océan et jungle pour sentir le charme des nuées, la sève des arbres, le langage des rivières et des nuits.... | |
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tiketoun39
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Jeu 11 Mar 2021 - 7:01 | |
| Bonjour,
Je suis d'accord avec toi on ne s'en sert pas accès mais le problème s'est que l'on sait pas comment on peut l'utiliser.
a+ _________________ L'avenir de la planète se joue aussi dans les jardins. | |
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Carole
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Dim 14 Mar 2021 - 13:06 | |
| Ici on l'utilise en tisane mais aussi en gargarisme en cas de maux de gorge. Attention, car il y a une interaction possible lors d'un cancer hormono-dépendant (cancer du sein). | |
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tiketoun39
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Dim 14 Mar 2021 - 15:42 | |
| Bonjour, Merci pour tes conseils Carole, s'est bon à savoir ! a+ _________________ L'avenir de la planète se joue aussi dans les jardins. | |
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Mcgénia
Admin
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Dim 14 Mar 2021 - 19:16 | |
| La sauge se marie très bien avec la viande de porc, on peut également préparer un pesto de sauge, beignets à la sauge pour l'apéritif... très utilisée dans la cuisine italienne.
Par contre la tisane de sauge beurkkk. On utilise aussi les bains de sauge pour les aphtes. _________________ Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK - | |
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pollen46
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Dim 14 Mar 2021 - 19:37 | |
| je mets de la sauge dans les coulis de tomates et dans le sauté de porc elle donne bon goût à la sauce.
bonne soirée _________________ Le jardinage est un dialogue ininterrompu avec la terre
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tiketoun39
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Dim 14 Mar 2021 - 20:32 | |
| Bonsoir, - Citation :
- Par contre la tisane de sauge beurkkk.
 C'est vrais que seul c'est pas très bon mais avec du thym et un bon miel quand tu es enrhumé ça passe très bien. a+ _________________ L'avenir de la planète se joue aussi dans les jardins. | |
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lune
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes Lun 15 Mar 2021 - 7:08 | |
| Hé hé, c'est bon à savoir tout cela !!!
merci à vous pour la participation
je reviens très vite ..... _________________ Il n'est pas nécessaire de courir le monde, de traverser océan et jungle pour sentir le charme des nuées, la sève des arbres, le langage des rivières et des nuits.... | |
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| | Sujet: Re: Au Jardin d'Arômes | |
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