Votre marché de février et vos recettes quotidiennes

Messages : 1810 Date d'inscription : 12/12/2020

Hier finalement c'était steak frites!
Ce midi parmentier de canard et tarte aux pommes

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Messages : 1810 Date d'inscription : 12/12/2020 Age : 77

coucou,
ce midi je pense faire un pot-au-feu mon mari aime le bouillon.!

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Le jardinage est un dialogue ininterrompu avec la terre

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Modérateur Messages : 9698 Date d'inscription : 12/09/2013 Age : 50

Bonjour,

Humm un pot au feu bave

.

Se midi j'ai manger 2 yaouts, une pomme et une banane. puis un thé avec mon carré de chocolat.

Se soir se sera gnocchi aux lardons.

a+

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L'avenir de la planète se joue aussi dans les jardins.

Admin Messages : 8205 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Coucou !

Moi aussi, j'adore le pot-au-feu que ce soit la viande, les légumes et le bouillon avec des cappelletti. bave

Ce midi : salade verte, calamars et poulpes façon Andalouse, riz, orange.

Ce soir : soupe de légumes, jambon cornichon, fromage et compote de pommes/poires.

manger

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Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK -

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Admin Messages : 3407 Date d'inscription : 10/09/2013 Age : 64

ce midi tout simple poulet frite

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Messages : 1810 Date d'inscription : 12/12/2020 Age : 77

coucou,
poulet frites c'est bon les enfants adoraient!
Ce midi tourte viande et légumes,fromage et fruits.

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Modérateur Messages : 9698 Date d'inscription : 12/09/2013 Age : 50

Bonjour,

Tient s'est amusent fleur nous aussi on va manger du poulet rôti mais avec du riz puis pour moi un café crème sucré avec du sirop d'agave, noir avec du sirop d'agave pour mon époux et du chocolat noir.

Se soir se sera hamburger maison.

a+

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Admin Messages : 8205 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

ANNÉE 2023

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Les légumes

Blette, brocoli, céleri branche, champignon de Paris, chou (blanc, frisé, rouge, rave, fleur, de Bruxelles…),
cresson, crosne, endive, panais, betterave, épinard, navet, potimarron, mâche, salade frisée,
salsifis, topinambour, poireau, radis noir, rutabaga, fenouil, carotte.

Les fruits

Ananas, avocat, banane, citron, clémentine, fruit de la passion, goyave, grenade, kiwi, litchi,
mandarine, mangue, orange, pamplemousse, poire, pomme.

Les poissons

Cabillaud, saumon, anchois, turbot, sole, lotte, daurade, raie, grondin, Saint-Pierre.

Les crustacés et gastéropodes

huître, coquille saint-jacques, crevette, moules, calmar

Les Viandes et volailles

Porc, bœuf, pintade, canard, chapon, oie, gibiers, agneau, mouton, faisan, sanglier, perdreau, chevreuil.

Les fromages

Beaufort, Brie de Meaux, Brie de Melun, Broccio, Comté, Crottin de Chavignol, Époisses,
Gruyère, Laguiole, Langres, Livarot, Maroilles, Munster, Neufchâtel, Pont-l’Évêque,
Rocamadour, Roquefort, Salers, Vacherin, Mont-d’Or.

Bon appétit

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Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK -

Messages : 6702 Date d'inscription : 10/09/2013

Merci Mcgénia !!! pour ces aliments de Février !!

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Il n'est pas nécessaire de courir le monde, de traverser océan et jungle pour sentir le charme des nuées, la sève des arbres, le langage des rivières et des nuits....

Admin Messages : 8205 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

lune a écrit:: Merci Mcgénia !!! pour ces aliments de Février !!

De rien lune. love

Ce midi : salade verte, petits-pois et carottes, hampe de bœuf pour moi et le fils, tranche de foie de veau pour le mari, clémentines.

Ce soir : soupe de légumes, croque-monsieur, compote de pommes.

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Messages : 6702 Date d'inscription : 10/09/2013

Hier, midi : côtes de porc et flageolets mousse au chocolat maison
Soir : jambon blanc salade d'endive et emmental

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Messages : 1810 Date d'inscription : 12/12/2020 Age : 77

A midi se sera endives au jambon,fromage et un fruit.
Ce soir soupe de légumes.
bon appétit

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Admin Messages : 8205 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Ce midi : salade d'endives au bleu et noix, frites de panisse, feuilles de brick farcies aux blettes et fromage de chèvre, orange.

Ce soir : soupe de cappelletti, fromage, compote.

manger

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Admin Messages : 8205 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Ce midi : Salade verte - endives gratinées et filet de dinde à la moutarde - orange
Ce soir : Soupe de légumes, jambon et restes d'endives - compote

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Admin Messages : 8205 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

2024

Les légumes

Blette, brocoli, céleri branche, champignon de Paris, chou (blanc, frisé, rouge, rave, fleur, de Bruxelles…),
cresson, crosne, endive, panais, betterave, épinard, navet, potimarron, mâche, salade frisée,
salsifis, topinambour, poireau, radis noir, rutabaga, fenouil, carotte.

Les fruits

Ananas, avocat, banane, citron, clémentine, fruit de la passion, goyave, grenade, kiwi, litchi,
mandarine, mangue, orange, pamplemousse, poire, pomme.

Les poissons

Cabillaud, saumon, anchois, turbot, sole, lotte, daurade, raie, grondin, Saint-Pierre.

Les crustacés et gastéropodes

huître, coquille saint-jacques, crevette, moules, calmar

Les Viandes et volailles

Porc, bœuf, pintade, canard, chapon, oie, gibiers, agneau, mouton, faisan, sanglier, perdreau, chevreuil.

Les fromages

Beaufort, Brie de Meaux, Brie de Melun, Broccio, Comté, Crottin de Chavignol, Époisses,
Gruyère, Laguiole, Langres, Livarot, Maroilles, Munster, Neufchâtel, Pont-l’Évêque,
Rocamadour, Roquefort, Salers, Vacherin, Mont-d’Or.

Bon appétit

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Modérateur Messages : 9698 Date d'inscription : 12/09/2013 Age : 50

Bonsoir,

Merci pour cette liste mensuel.

Je lis qu'il va être temps que j'aille récolter mes cosnes, sans quoi il vont être à l'étroit dans leur cadre sans quoi ils envahiraient le jardin.

Humm les mangues bave

.

Pour les fromages il y a aussi le morbier.

a+

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Admin Messages : 8205 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Coucou !

Ce soir : crêpes salées et sucrées.

@+

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Modérateur Messages : 9698 Date d'inscription : 12/09/2013 Age : 50

Bonjour,

Hier soir j'ai fait des galette salé pour le repas et des sucré pour le dessert.

Se midi poulet émincé juste salé et poivré ainsi qu'une poêlé de patate douce blanche peau blanche.

Pour se soir je ne sais pas encore.

a+

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Admin Messages : 8205 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Ce midi : Salade de betteraves, saumon et riz thaï, reste de crêpes.

Ce soir : Soupe de légumes, jambon, compote pommes/poires.

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Modérateur Messages : 9698 Date d'inscription : 12/09/2013 Age : 50

Bonjour,

Ce midi risotto poulet, champignons et yaourt à la vanille.

Ce soir pizza râpé de jambon et mélange de comtés (jeune, moyen et vieux).

a+

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Admin Messages : 8205 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Ce midi : salade betteraves, avocat, cébettes, fromage de brebis, steak tartare, endives braisées, crêpes à la confiture d'abricots.

Ce soir : soupe de légumes, toasts de truite fumée, tranches d'ananas.

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Admin Messages : 8205 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Ce midi : salade verte, cuisses de poulet au four, poêlée de maïs, orange.

Ce soir : soupe de légumes, omelette, compote.

@+

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Messages : 6702 Date d'inscription : 10/09/2013

Merci beaucoup !!
je ne sais pas ce que je vais faire
mais sur, une soupe de légumes pour ce soir

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Admin Messages : 8205 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Coucou !

lune, contente de te lire ! Very Happy

Ce midi : Salade de fèves fromage de brebis olives cébettes, thon, pâtes au pistou, orange.

Ce soir : Soupe de légumes, fromage, compote.

@+

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Messages : 6702 Date d'inscription : 10/09/2013

Côte de porc et pâtes
far breton aux pruneaux

le soir minestrone et un morceau de coulommier !!
Merci Mcgénia love

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Admin Messages : 8205 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Hello !

Ce midi : foie de veau, compote d'oignons, salsifis, fromage, mandarine.

Ce soir : j'ai le fils et le cousin ce sera donc :
Salade verte, cuisse de dinde au four, feuilles de brick avec farce aux blettes, fromage, dessert.

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