Le Potager d'un jurassien - Année 2016

Bonjour,

Même constat, sur le premier plateau. Ici les poivrons n'ont jamais été aussi beau que depuis que je dispose de la serre. 

Bonne vacance Ficellebleue  .

a+

Quelques clichés des piments en pots………

Ils sont en pleine forme tes piments ! Quelle est la dimension des pots noirs carrés ? Merci.

Le grand grand, c'est celui-ci

http://www.cultureindoor.com/360-pot-carre-23x23x26-11l.html

et le plus petit, celui-là

http://www.cultureindoor.com/359-pot-carre-18x18x23-6ltr.html

et du côté de chez toi tu as un magasin à Arles……

Merci Ficelle. Je vais zieuter les liens dès que je peux. Là, je vais éteindre l'ordinateur car l'orage gronde.

L'hiver va être caliente dans le Jura …………1ère récolte de piment, la saison s'annonce donc pas si mal que ça avec tout ce qui reste encore sur les plants et qui ne va tarder à murir……

 ,

Belle récolte, ça fait plaisir à voir.

Petite question dois-je rentré à la maison mes piments la nuit en sachant qu'il faisait 7° se matin?

a+

Comment tu les gardes? Tu en as de tellement de variétés! Tu les mets dans des boites ou des sachets avec des étiquettes?

@ Tiketoun………
Surtout pas les rentrer dans la maison………Les miens sont dehors, et il fait guère plus chaud que chez toi ( 8 ce matin). Par contre d'ici une une quinzaine de jours ( ou avant si la température descend encore) tu pourras les mettre dans ta serre en tout cas jusqu'à mi-novembre sans trop arroser (comme au printemps) et quand la récolte sera terminée, ils finiront leur vie au 1er gros gel. Il ne sert à rien de les garder à l'intérieur l'hiver, il y en aura des nouveaux la saison prochaine.…

@Lantana……
Je les congèle séparément par variété dans des sacs prévus à cet effet et évidement étiquetés : Variété, Année, Force Scoville………et ensuite je les cuisine au fur et à mesure des besoins ou je les manges comme ça dans des pâtes……

Merci pour tes conseils avisés  .

Ils sont déjà dans la serre mais avec la fraicheur j'avais peu de perdre les fruits.

a+

Désolé Tiketoun, je n'avis pas vu ton précédent message………Donc en serre tes piment ne risque rien vu qu'il n'y a pas d'humidité, tant que les températures ne descendent pas trop en dessous de 0, -5 est la limite, tu peux les garder en serre………et ensuite faudra attendre la saison prochaine…

Sinon voici le récolte de ce matin…

Très belle récolte ! Quel est le plus hot ?

 ,

Citation :

Désolé Tiketoun, je n'avis pas vu ton précédent message………Donc en serre tes piment ne risque rien vu qu'il n'y a pas d'humidité, tant que les températures ne descendent pas trop en dessous de 0, -5 est la limite, tu peux les garder en serre………et ensuite faudra attendre la saison prochaine…

S'est pas grave, mieux vaut tard que jamais  .

Jolie récolte, les miens commencent à murir.

a+

@McGenia........ils ont tous à peu près la même chaleur, c'est àdire entre 6 et 8 sur Scoville, peut-être Mini rocoto jaune serait un poil plus piquant mais surtout beaucoup plus goûteux et charnu......

Pour le congel,donc.Je me demandais, comme les Basques font sécher leurs piments.

Pour les touristes c'est avec le "merveilleux soleil du Pays Basque"…………Mais en réalité c'est faits dans des séchoirs industriels………

Une récolte bien colorée ! Ficelle, as-tu un cognassier chez toi et si oui quelle a été ta récolte cette année ? Car chez mon papa, c'est le néant et il se demande bien pourquoi... 

Pas de cognassier, mais cette saison peu de fruits dans le Jura. Suite à un printemps froid et humide, beaucoup de fleurs n'ont pas été pollinisées par les insectes, ça pourrait être une explication..

Merci. J'ai lu que le piment "Boule de Turquie" était sur le niveau 9 sur l'échelle de Scoville.

@lantana : Pour sécher les piments, je les pends dans la véranda, ça marche très bien et quand ils sont bien secs, je le range dans des boîtes hermétiques.

@Carole : J'ai eu ma copine de Normandie au téléphone ce soir chez elle aussi très peu ou pas de fruits.

Ficelle,oui,on a vu un grand séchoir là bas,mais les piments garnissent quand même les façades des maisons
Carole ,on a un cognassier et pas un coing cette année. L'arbre a eu la moniliose  au printemps, perdu quasiment toutes ses feuilles ,il en est repoussé d'autres après.Je le traiterai à la BB après la chute des feuilles.
McGénia,une année j'avais eu une bonne récolte de piments,j'en avais fait une guirlande pour les mettre à sécher dans la véranda.Je n'en ai pas refait,Monsieur ne supporte pas le piment dans les plats!

L'antépénultième cueillette de tomate…………Il en reste encore 4 ou 5 qui sont entrain de rosir et si le soleil reste encore quelques jours ça sera parfait…

Elles sont bien belles et bien rouges !

 ,

Elles sont magnifique !

a+

  Merci pour ta réponse Lantana, je vais parler de la moniliose à mon papa.

,Carole!
Ca y est,les dernières tomates sont mangées,Ficelle?

ça sera pour ce midi………