Crumble aux myrtilles

Crumble aux myrtilles

Pour 4 personnes - Préparation  : 15 mn -  Cuisson : 35 mn

• 400 g de myrtilles (fraîches ou surgelées)
  125 g de farine*
  75 g de sucre**
  50 g de sucre roux**
  100 g de beurre***
  

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Couper le beurre en petits morceaux.

Mélanger dans une terrine la farine et le sucre. Ajoutez le beurre et émiettez le mélange du bout des doigts jusqu'à ce que la pâte ait la consistance de la chapelure.

Disposer les myrtilles dans un plat allant au four. Recouvrir de la pâte.

Enfourner environ 35 min.

Servir tiède avec de la crème fouettée, glace à la vanille...




* J'ai mélangé moitié farine et moitié poudre d'amandes
** Je n'ai mis que 80 g de sucre roux
*** Je n'ai mais que 80 g de beurre


Vous pouvez varier les fruits (framboises, fraises, pommes...)


Régalez-vous !