BABA AU RHUM

Admin Messages : 3395 Date d'inscription : 10/09/2013 Age : 64

Ingrédients pour 6 personnes:
• 150 g de sucre
• 50 g de beurre
• 120 g de farine
• 3 c à s de lait
• 3 œufs
• 1 sachet de levure
• 10 cl de rhum
• Un verre d'eau
• 1/4 de l de sirop de sucre de canne

Préparation:
Une fois le four préchauffé à th. 6, faire chauffer le lait et faire fondre le beurre
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre, y ajouter le lait et le beurre, mais aussi la levure et la farine
Incorporer les blancs montés en neige avec délicatesse
Verser le tout dans un moule beurré, en couronne de préférence Mettre au four durant 25 minutes.
Démouler tout de suite le baba au rhum, et l'imbiber d'un mélange de sirop réchauffé avec l'eau et rhum

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Messages : 283 Date d'inscription : 09/09/2013

hum le dessert de notre bon roi Stanislas! Merci Fleur, j'adore le baba au rhum

Admin Messages : 8149 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Je n'ai jamais pu avaler un baba, je n'aime pas du tout la texture spongieuse de ce gâteau, j'ai l'impression de manger une éponge. out

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Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK -

Admin Messages : 3395 Date d'inscription : 10/09/2013 Age : 64

Mcgénia a écrit:: Je n'ai jamais pu avaler un baba, je n'aime pas du tout la texture spongieuse de ce gâteau, j'ai l'impression de manger une éponge.

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Admin Messages : 8149 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Tu ris fleur mais c'est vrai ! lol!

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Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK -

Admin Messages : 3395 Date d'inscription : 10/09/2013 Age : 64

Mcgénia a écrit:: Tu ris fleur mais c'est vrai !

oh!!mais je te crois rire

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