| | | Comment élever des poules par tiketoun39 |  |
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|  Sujet: Comment élever des poules par tiketoun39  Dim 3 Nov 2013 - 22:28 | |
| Comment élever des poules Sujet proposé par tiketoun39 Voici un article que j'avais écrit il y a quelques années quand je cherchais des renseignements sur l'élevage des poules.
Tout d'abord il faut savoir dans quel but vous voulez élever des poules: pour avoir des oeufs frais, pour la viande ou d'ornement. Si vous optez pour six poules et un coq vous vous retrouverez avec des poussins sans même vous en rendre compte. Quelques races :
* Ancône naine : version miniature de la race ancône, produisant de petits œufs à coquille blanche. D'un caractère peu capricieux.* Bresse Gauloise : excellente volaille de chair et de ponte est une des races françaises les plus anciennes et les plus réputées.* Caussade : volaille noire, classée comme rare, se distingue par son petit gabarit. Rustique, dotée d'un caractère vif, c'est une très bonne pondeuse.* Excherquer Leghorn : un très bon choix traditionnel pour les petites fermes et les jardins. Volaille de taille moyenne au plumage noir et blanc, très bonne pondeuse d'œufs blancs.* Gatinaise : l'une des plus anciennes races de France. Dès cinq mois cette volaille se montre bonne pondeuse tant par le nombre que par la grosseur des œufs. Elle est également bonne couveuse et bonne mère.* Leghorn blanche : volaille de taille moyenne au beau plumage blanc. Excellente pondeuse (200 à 300 œufs par an), donnant des œufs à coquille blanche de bonne taille. Convient à la fois aux fermes et aux jardins.* Marans : cette volaille assez forte de hauteur moyenne (existe aussi en naine), donnant l'impression de robustesse et de rusticité , est probablement la race pure française la plus fréquente chez les éleveurs particuliers. Le succès de cette très bonne pondeuse est dû aux qualités de l'œuf très gros et de couleur chocolat.* Orpington : race de volaille lourde, résistante, avenante avec des plumes chamois à bleu-noir et de chair blanche. Donne des œufs à coquille brune.* Plymouth : petite race robuste aux plumes bleu perdrix rayées de blanc et à la chair jaune. Donne de gros œufs à coquille jaune à brun. C'est une poule mixte intéressante aussi pour la viande.* Rhode island rouge : race traditionnelle robuste avec un plumage rouge à marron foncé et une chair jaune donnant de gros œufs à coquille brune. Très bonne pondeuse d'hiver.
Comment élever des poules : Élever des poules ne présente pas de difficultés majeures. Si vous vous occupez un peu de vos poules et si vous leur donnez des protéines en plus (insectes, limaces, vers) dans leur régime alimentaire vous aurez des œufs quasiment tout au long de l'année. Le poulailler et l'enclos : Le poulailler se doit être sec et chaud car les poules n'aiment pas avoir froid aux pattes et ne pondent plus. La façade du poulailler sera par conséquent orientée vers le midi et protégée par un auvent qui empêchera la pluie de pénétrer à l'intérieur et de mouiller le sol du poulailler. Pour accueillir dix poules vous aurez besoin d'un poulailler de 2,50 m de façade sur 2 m de profondeur. L'idéal est un abri traditionnel dans lequel on peut entrer ce qui facilite le nettoyage (1 fois par semaine) et la récolte des œufs. Il doit être muni de ventilations, d'une ou plusieurs fenêtre(s) sur le devant, une rangée de pondoirs sur le coté ou à l'arrière et muni d'une trappe pour que les poules puissent aller et venir sans ouvrir la porte et que l'on peut fermer la nuit notamment dans les régions où sévit le renard. L'enclos qui entoure le poulailler se devra d'être le plus vaste possible car les poules ont besoin de faire de l'exercice pour rester en bonne forme. Si possible avec un arbre ou un arbuste pour fournir de l'ombre en été. Pour clôturer l'enclos, prenez un grillage à poule en 2,40 m de large : en enterrant environ 40 à 45 cm ainsi il vous restera une clôture de 1,80 à 2,10 m de haut. Si vous craigniez le renard pensez à ne pas laisser d'espace sous le portail d'accès sans oublier d'interdire un renard éventuel de creuser dessous. Litière, nourriture et eau :
* La litière à l'intérieur du poulailler sera constituée d'une bonne épaisseur de paille. * L'enclos sera de préférence engazonné afin que vos poulettes puissent gratter. * À l'intérieur comme à l'extérieur du poulailler un dispositif d'eau devra être disponible d'autant que lors des grands froids les poules resteront enfermées dans le poulailler.* Les épluchures et des déchets verts seront disposés dans une auge qui sera nettoyée tous les jours. De plus vos poulettes ont besoin de grains (maïs, blé) que vous pouvez jeter directement au sol dans l'enclos par beau temps ou dans la litière du poulailler, du gravier ou des grains de sable.
À savoir : Si votre terrain est entièrement clos avant les semis de printemps et en automne après les récoltes rien ne vous empêche de lâcher en journée vos poulettes dans votre jardin sans oublier de bien laisser ouvert l'enclos car elles rentreront d'elles-mêmes au poulailler le soir venu ou pour pondre. En retour, elles vous débarrasseront de divers insectes, vers et même d'éventuelles vipères. Pour en savoir plus : - Quelques conseils d'élevage de coq et de poules. - Les poules grandes races _________________  Il est hélas devenu évident aujourd'hui que notre technologie a dépassé notre humanité. Albert Einstein | |
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