Le potager et la serre de Tiketoun 2021

Bonjour,

Merci Lune .

Je suis contente car le fait d'avoir la serre a sauvé les récoltes pour les deux variété de courges, les tomates et les choux kale.

Quant au maïs ils reviennent de loin, je ne savais pas ils allaient se remettre de la grêle de Mai.

a+

Quelle belle récolte bravo!
Je vais essayer les choux kale l'année prochaine.Dis-moi est-ce que les framboises jaunes sont plus sucrées que les rouges?
moins 4°déja chez toi brrrrrh!
  bonne journée

Bonjour,

Merci Polllen.

Citation :

Dis-moi est-ce que les framboises jaunes sont plus sucrées que les rouges?

Elles sont un peu moins sucré mais le grand avantage s'est que les merles s'en désintéresse.

Citation :

moins 4°déja chez toi brrrrrh!

Non pas encore s'est +4°, le mois d'octobre arrive à grand pas et les gelée aussi.

Tout à l'heure j'irais récolté les dernières salades au potager.

a+

C'est une drôle d'année pour toutes les récoltes !!

Bonjour,

En effet, c'est une drôle d'année pour toutes les récoltes et je pense qu'ici certaines n'arriveront pas à terme, cette nuit il a fait 6°.

 Les pois chiche ont les gousses qui sont formés mais elles ne sont pas encore remplis.

Les carottes et les betteraves sont encore petites.

Quant il fera jour j'irais voir se que je peux récolté car il va faire 1° la nuit prochaine.

a+

J'ai des framboises jaunes elles sont très bonnes et pas très sucrées je mélange les rouges et jaunes les mûres et des fraises c'est un bon dessert pas trop calorique et debelles couleurs en verrine

Déjà 1 petit degré la nuit,Tiketoun! c'est vrai que tu as l'altitude + le versant ubac.Récolte tout ce que tu peux!

Ça y est j'ai récolté tout se qui peux l'être: les salades au potager et dans la serre, 2 courges butternute si ça ne gèle pas dans la serre j'aurais encore 3 petites courges butternute et 1 de Hongris qui ne sont pas mûre et pour finir j'ai récolté une bassine de tomates.

a+

les nuits sont bien fraîches depuis dimanche chez nous aussi, alors je récolte aussi ce que je peux !!

Bonjour,

J'ai du mettre au composte les salades qui sont beaucoup trop amère et les haricots vert qui eux sont creux .

Je te comprends Lune, profite bien de tes récoltes. En gades-tu pour l'hiver ou vous les mangé au fur et à mesure qu'elles arrivent?

Pour ma part j'ai congelé la première récolte d’ haricot vert, fait de la sauce avec ma première récolte de tomate et mangé rapidement,.
De la soupe que j'ai congelé avec la seconde et mis quelque tomates cerises à frigidaire.
Tout à l'heure je ferais du coulis avec ma bassine de tomate.

Pour l'instant les courges sont sur les rebords de fenêtre en attente d'être stocké dans le cellier pour être cuisiné ultérieurement.

a+

On a eu une fois des salades qui n'étaient pas bonnes du tout, on s'est demandé si c'était un problème d'arrosage ou de variété?
Ici il reste encore quelques tomates cerises et Coeur de Boeuf, un seul concombre qui grossit tranquillement

Bonjour,

Dans mon cas s'étaient des salades de printemps, je pense que ma maman les a semé trop tard en saison. Il aurait mieux valu des salades de mi-saison voir d'hivers.

a+

Ici on essaie de profiter à fur et à mesure, mais je conserve aussi au congel et je cuisine pour mettre des plats au congel aussi

Coucou à vous
Je fais comme toi Lune je prépare des plats que je congèle comme ça si un jour je ne peux pas cuisiner on trouve toujours quelque chose pour manger
C'est pratique quand on vieilli
Bon Samedi avec du soleil

Bonjour,

Merci Lune et Suzon .

a+

coucou,
Je congèle les tomates que je fais en coulis,en soupe,les courgettes et coulis de framboises et quand je cuisine un plat j'en fais plus que je mets au congélateur comme cela quand je n'ai pas le temps ou l'envie(ça m'arrive) de cuisiner c'est tout prêt!!

Bonjour,

Merci Pollen.

a+

Et oui, c'est bien agréable de retrouver tout cela en hiver !!!