Limonade orange - pamplemousse

Limonade orange - pamplemousse



Ingrédients pour 4 verres :

• • 2 oranges, 1 kiwi
  • 3 pamplemousses
  • 50 g de sucre fin
  • 6 feuilles de mélisse
  • 800 ml d’eau gazeuse
  

Rincer les oranges à l’eau chaude et prélever l’écorce en la détaillant en fins bâtonnets. Presser les oranges puis mélanger le jus à l’écorce et au sucre.

Effeuiller et ciseler la mélisse, ajouter au mélange et réserver au frais à couvert pendant 1 à 2 h.

Avant de servir, presser 2 pamplemousses et demi, ajouter le jus à l’orangeade et verser dans 4 verres.

Éplucher le kiwi et le couper en fines tranches. Faire de même avec la moitié de pamplemousse restante.

Compléter par de l’eau gazeuse fraîche, décorer les verres avec les tranches de fruits.