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 Diverses recettes à base d'endives pour l'apéritif

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AuteurMessage
Mcgénia
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Mcgénia


Messages : 8054
Date d'inscription : 09/09/2013
Age : 15

Diverses recettes à base d'endives pour l'apéritif  Empty
MessageSujet: Diverses recettes à base d'endives pour l'apéritif    Diverses recettes à base d'endives pour l'apéritif  Icon_minitimeMer 21 Jan 2015 - 17:34

Diverses recettes à base d'endives pour l'apéritif


Utiliser des feuilles d'endives comme barquettes. Les garnir de : 



  • - fromage blanc, sel, poivre, ciboulette et anchois roulés. 

  • - thon à l'huile, câpres, olives, radis, champignons. 

  • - crème fraîche, oeufs de lumps noirs et rouges. 

  • - tarama et oeufs de cabillaud. 

  • - rillettes de maquereaux, thon, saumon ou de sardines. 

  • - crème fraîche, lamelles de saumon fumé, oeufs durs. 

  • - fromage bleu travaillé avec de la crème fraîche décoré d'une noix, d'1/2 radis, d'une tranche de champignon frais ou d'une tomate cerise. 

  • - tapenade noire ou verte et olives noires ou vertes. 



Libre à vous d'innover !



Diverses recettes à base d'endives pour l'apéritif  Endive10

_________________
Diverses recettes à base d'endives pour l'apéritif  Apple11 Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK - Diverses recettes à base d'endives pour l'apéritif  Plante10
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