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 Quiche sans pâte au jambon

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AuteurMessage
Mcgénia
Admin
Mcgénia


Messages : 8055
Date d'inscription : 09/09/2013
Age : 15

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MessageSujet: Quiche sans pâte au jambon    Quiche sans pâte au jambon  Icon_minitimeMer 4 Mar 2015 - 18:39

Quiche sans pâte au jambon


Pour 8 personnes ou 4 pour des gros mangeurs.... lol!  - Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn ou + (à vérifier)




  • 3 tranches de jambon ou 150 g de lard fumé (ou les 2)
    Une noix de beurre
    3 œufs
    1/2 litre de lait (ou lait de soja ou autre...)
    100 g de farine
    100 g de gruyère râpé
    sel et poivre




Préchauffez le four th.7 (210°C).

Dans une poêle, faites revenir le lard ou le jambon dans le beurre puis déposez dans le moule à manqué, beurré.

Dans un pichet hermétique*, versez dans l'ordre tous les ingrédients de la préparation, fermez le pichet, agitez une dizaine de fois et versez le mélange sur les lardons.

Enfournez pendant 30 min ou plus.


*J'ai mis tous les ingrédients dans un saladier et j'ai battu  avec mon mixeur-batteur.


Mon avis : Très bonne recette légère. On peut varier les ingrédients, épinards, thon....



Quiche sans pâte au jambon  Bon_ap10

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Quiche sans pâte au jambon  Apple11 Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK - Quiche sans pâte au jambon  Plante10
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