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 Vous n’avez pas de crème fraîche ! Par quel ingrédient la remplacer ?

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AuteurMessage
Mcgénia
Fondatrice
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Messages : 4016
Date d'inscription : 09/09/2013
Age : 8

MessageSujet: Vous n’avez pas de crème fraîche ! Par quel ingrédient la remplacer ?   Mar 11 Nov 2014 - 22:05

Vous n’avez pas de crème fraîche ! Par quel ingrédient la remplacer ? 

Like a Star @ heaven Délayer un jaune d'oeuf dans un peu de lait, puis versez cette préparation dans votre plat à feu très doux. Votre sauce épaissira comme avec la crème.

Like a Star @ heaven Vous pouvez aussi délayer du fromage type Vache qui r.. dans un peu de lait.


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tiketoun39
Modérateur
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Messages : 3119
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MessageSujet: Re: Vous n’avez pas de crème fraîche ! Par quel ingrédient la remplacer ?   Ven 13 Jan 2017 - 10:39

Bonjour,

En cherchant une recette, j'ai découvre se poste. Merci pour ces astuces love.

Pour ma part, je remplace la crème fraiche par du yaourt grec, s'est très onctueux et beaucoup plus léger.

a+

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Carole

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Messages : 634
Date d'inscription : 15/09/2013
Age : 48

MessageSujet: Re: Vous n’avez pas de crème fraîche ! Par quel ingrédient la remplacer ?   Ven 20 Jan 2017 - 14:38

Merci pour vos astuce Mcgenia et Tiketoun ! Pour ma part, j'ai une astuce mais elle n'a rien à voir avec la crème ! Je remplace les œufs dans un cake ou gateau par une ou deux pommes râpées...  Wink
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lantana



Messages : 2414
Date d'inscription : 10/09/2013
Age : 71

MessageSujet: Re: Vous n’avez pas de crème fraîche ! Par quel ingrédient la remplacer ?   Ven 20 Jan 2017 - 17:53

Ah bon? et ça donne la même consistance de pâte?
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Vous n’avez pas de crème fraîche ! Par quel ingrédient la remplacer ?
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