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 Le potager des Mcgé

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Mcgénia
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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Mer 19 Mar 2014 - 20:47

Merci les filles ! Ysa, tu verras, ils sont délicieux ces petits pois.  amour 

Lune, tu pourrais faire une toute petite parcelle et acheter quelques plants si tu n'as pas le temps de faire des semis. Dans ta région, tu peux semer des petits pois en été ce qui n'est pas le cas chez moi car il fait trop sec. Les haricots verts supportent mieux la chaleur.
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Mcgénia
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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Dim 23 Mar 2014 - 21:34

Aujourd'hui semis de potimarron, courgettes, courges, persil, basilic, artichauts "Violet de Provence" et ciboulette.

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lantana



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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Lun 24 Mar 2014 - 14:59

La ciboulette repousse chaque année fidèlement.Le persil a survécu à cet hiver doux.J'ai semé basilic et coriandre,et les ai repiqués en godets.
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Carole

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Jeu 27 Mar 2014 - 16:28

amour   Et bien McGénia le potager semble bien parti ! Peut-être que quelqu'un sait pourquoi mon papa pense que le persil ne doit pas être utilisé d'une année sur l'autre ? Je me demande bien d'où cette idée lui vient...
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lantana



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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Jeu 27 Mar 2014 - 19:03

wavesmile Carole! je n'ai jamais entendu dire ça! Demande lui donc pourquoi,il doit bien avoir une raison.
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tiketoun39
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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Jeu 27 Mar 2014 - 19:53

Bonsoir,

Je ne vois pas non plus, je sais que l'on ne doit jamais semer à l'endroit ou un autre persil a poussé car le semis échouerais à cause des composés aromatique dans la terre ou sur le pot s'il n'a pas été nettoyé mais a part ça je n'en sais pas plus. 

a+

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lune

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Ven 28 Mar 2014 - 4:44

on vient de dégager une haie côté futur potager 

je vais commencer 
déjà je m'occupe des fines herbes
j'ai retrouvé dans un coin aussi
de l'oseille et un pied de ciboulette
du thyn ... un vieux pied de sauge

alors ça donne encore plus envie 
mais il y a tellement de choses à faire
que j'avoue quelquefois je m'éparpille....  lol!
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Sissi

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Sam 29 Mar 2014 - 8:13

Pour le persil, sur wikipedia, ils disent ceci :

"La deuxième année, les tiges montent rapidement à graines et les feuilles deviennent plus dures. On peut retarder ce phénomène en pinçant les axes floraux."

Possible donc que ce soit moins bon la deuxième année... ?

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lune

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Dim 30 Mar 2014 - 7:23

moi je n'ai pas trouvé
mais c'est vrai la fleur arrive vite !!!
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Mcgénia
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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Dim 30 Mar 2014 - 9:04

Toutes les années, je refais un semis de persil car dès qu'arrive les beaux jours, il n'arrête pas de fleurir et de monter en graines. J'ai un plant dans un coin du jardin qui revient à chaque printemps et j'ai constaté que les feuilles sont beaucoup plus petites et il monte vite en graines comme le précise Sissi.

Je fais le semis dans un grand pot que je mets à mi-ombre et à l'automne, je le plante dans la serre ainsi j'ai du persil jusqu'au printemps.

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tiketoun39
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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Dim 30 Mar 2014 - 20:28

Bonsoir,

Pour ma part je n'ai jamais garder mon persil plus d'un an et je l'achète avec l'école des enfants.

a+

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Sissi

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Lun 31 Mar 2014 - 9:29

Possible que la première année, ce ne soit que l'étape "bébé" du persil ce qui l'apparenterait à une plante bisannuelle qui se ressème spontanément la seconde année. Sauf qu'à ce moment-là, elle devient beaucoup moins bonne pour nous.

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Mcgénia
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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Lun 31 Mar 2014 - 20:47

@tiketoun39 a écrit:

Pour ma part je n'ai jamais garder mon persil plus d'un an....

Mon semis de printemps va jusqu'au printemps d'après. Je laisse un plant pour les graines et j'arrache le reste que je congèle.

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Mar 1 Avr 2014 - 15:09

Razz   Réponse de mon papa : tu m'en poses de ces questions... c'est ainsi et je le tiens de ma mère qui le tenait de sa mère etc... Après s'être gratté la tête il m'a finalement dit que le persil devient plus dur dès la deuxième année notamment au niveau des tiges. Il a également tendance à monter en graines et à jaunir. Voilà, vous savez presque tout !  Cool
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Mcgénia
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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Mar 1 Avr 2014 - 18:50

Je suis d'accord avec Carole.

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Mer 2 Avr 2014 - 8:22

on en apprend tous les jours !! merci
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Mcgénia
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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Mar 29 Avr 2014 - 9:09

La deuxième récolte de fèves.


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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Mar 29 Avr 2014 - 11:50

Bonjour,

Jolie récolte, régalez vous bien.

a+

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Sissi

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Mer 30 Avr 2014 - 8:04

Joli !! Tu nous mettras une ou deux recettes avec des fèves ? Tu les fais comment toi ?

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Mer 30 Avr 2014 - 8:56

Je ne les cuisine pas, je déteste les fèves cuites ! Nous les cueillons encore jeunes avec des graines pas trop grosses car nous les mangeons crues en salade ou alors avec un assortiment de charcuterie (saucisson, jambon cru, coppa....) et olives. C'est le côté italien de la Côte !

On peut les faire cuire pour les préparer en salade, en ragoût, en soupe... Beurk !!! . J'ai une recette de ragoût d'agneau que j'avais faite il y a quelques années mais il faut que je la retrouve. Tout le monde s'était régalé sauf moi.

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Mer 30 Avr 2014 - 9:09

Je ne les ai mangées que crues moi aussi, à l'apéro également, à peine sorties de leur cosse, un délice !

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Ven 9 Mai 2014 - 17:31

Dernière cueillette de petits pois et de fèves. Semis de haricots verts (20 avril). Hier et aujourd'hui
plantation des courgettes et potimarrons.

Cette année aucune plantation de tomates, poivrons et aubergines. Dans le village voisin, près du Rhône, il nous a été donné l'adresse d'une ferme qui produit des légumes et fruits bio.

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Ven 9 Mai 2014 - 18:31

Tu pourrais me dire où c'est Mcgé, pour que ma fille aille faire un tour ?

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Sam 10 Mai 2014 - 7:13

Bonjour,

Super tu nous diras si tu en es contente.

Du coup ton potager va réduire de taille ou vas tu expérimenter des légumes que tu n'as pas l'habitude de cultiver?


a+

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Dim 11 Mai 2014 - 19:22

@Sissi a écrit:
Tu pourrais me dire où c'est Mcgé, pour que ma fille aille faire un tour ?

Je t'ai MP.

@tiketoun39 a écrit:
Super tu nous diras si tu en es contente.
Du coup ton potager va réduire de taille ou vas tu expérimenter des légumes que tu n'as pas l'habitude de cultiver?

J'en suis contente et les légumes sont  eek La ferme est ouverte que l'après-midi car le matin est consacré à l'entretien et à la cueillette des fruits et légumes.

Je ne vais pas expérimenter d'autres légumes, il y aura seulement les haricots verts, les courges, courgettes et potimarrons.

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MessageSujet: Re: Le potager des Mcgé   Dim 11 Mai 2014 - 20:35

et encore, ça fait beaucoup de légumes pour deux! quand je pense à mes 8 pieds de haricots nains rire
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