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 Pesto de mâche

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AuteurMessage
Mcgénia
Admin
Mcgénia


Messages : 8055
Date d'inscription : 09/09/2013
Age : 15

Pesto de mâche Empty
MessageSujet: Pesto de mâche   Pesto de mâche Icon_minitimeLun 17 Nov 2014 - 18:30

Pesto de mâche

La semaine dernière, j'ai voulu essayer le pesto de mâche. Je vous mets la recette.


  • - 2 grosses poignées de mâche
    - 2 c. à soupe de pignons de pin*
    - 1 gousse d'ail
    - vinaigre balsamique
    - huile d'olive
    - sel, poivre




Mixer tous les ingrédients brièvement jusqu'à obtention d'une pâte.

Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Pour l'apéritif sur du pain grillé ou à servir avec des légumes, pâtes, poisson.



*Comme je n'avais pas de pignon, j'ai mixé des graines de tournesol.

_________________
Pesto de mâche Apple11 Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK - Pesto de mâche Plante10
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