Saucisses txistorra à la basquaise

Admin Messages : 8144 Date d'inscription : 09/09/2013 Age : 15

Saucisses txistorra à la basquaise

Pour 2 personnes -

300 g de saucisses txistorra en un seul morceau
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1/2 poivron jaune
2 tomates
1 oignon
4 gousses d'ail
huile d'olive
sel et poivre

Préchauffer le four à 200°C.

Rouler la saucisse et la maintenir avec deux piques en bois.

Couper en petits morceaux les poivrons, l'oignon pelé et les étaler dans un plat allant au four.

Ajouter les tomates concassées, l'ail, saler et poivrer et verser un filet d'huile d'olive.

Poser dessus le rouleau de saucisse et enfourner pour 30 minutes de cuisson.

Accompagner ce plat au choix de riz, de pâtes, de pommes de terre ou de céréales diverses.

manger

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Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK -

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