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 Gâteau léger aux pommes

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Mcgénia
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Messages : 3965
Date d'inscription : 09/09/2013
Age : 8

MessageSujet: Gâteau léger aux pommes   Dim 19 Mar 2017 - 15:29

J'ai testé ce gâteau, plus de fruits que de pâte, léger et pas trop calorique. Comme nous étions quatre gourmands, j'ai doublé les ingrédients de la recette.

Pour un gâteau



  • 3 pommes
    2 oeufs
    10 cl de lait
    50 g de sucre roux
    70 g de farine
    20 g de beurre fondu
    1 sachet de levure
    Une pincée de sel
    Une cuillère à soupe de rhum


Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.

Dans un premier saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.

Dans un second saladier, battez les oeufs et le sucre roux..

Ajoutez le beurre fondu, le lait, puis le rhum.

Terminez par incorporer le premier mélange à cette préparation.

Épluchez vos pommes et coupez les en fines lamelles.

Disposez les dans un moule beurré et fariné.

Versez ensuite la pâte, tassez pour répartir les pommes et enfournez pour 30 minutes.

Laissez tiédir, démoulez et saupoudrez de sucre glace... Pour encore plus de gourmandise, nappez votre gâteau de caramel au beurre salé.


Bon Appétit ! gourmand

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Ce n'est que quand il aura fait tomber le dernier arbre, contaminé le dernier ruisseau, pêché le dernier poisson, que l'homme s'apercevra que l'argent n'est pas comestible. Indien MOHAWK -
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lantana



Messages : 2354
Date d'inscription : 10/09/2013
Age : 71

MessageSujet: Re: Gâteau léger aux pommes   Lun 20 Mar 2017 - 11:42

Ca fait envie Laughing Merci de la recette.
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Gâteau léger aux pommes
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